Empezó con cuatro gallinas en un patio.

No soy criador profesional ni veterinario. Soy alguien que tenía espacio, curiosidad y ganas de comer huevos frescos. Empecé con cuatro gallinas en 2021 — dos Marans y dos Araucanas — sin tener mucha idea de lo que hacía.

Cinco años después, las gallinas siguen aquí, la huevera cambia de color cada semana, y la curva de aprendizaje sigue. Este sitio recoge lo que he ido apuntando por el camino — sobre todo los errores, que son la parte más útil de cualquier experiencia.

Por qué este proyecto

En castellano no hay un sitio dedicado en exclusiva a la cría doméstica de razas que ponen huevos de colores. Los foros existen, pero están fragmentados. Los libros buenos son americanos o ingleses y muchas veces no aplican a clima y normativa española. Quería un sitio limpio, sin clickbait, escrito en buen castellano y revisado con criterio.

Para quién es

Si tienes patio o terreno pequeño, vives en España y te apetece tener huevos frescos en casa, este sitio te va a servir. Si te dedicas profesionalmente a la avicultura, no. Aquí hablamos de tener entre 4 y 15 gallinas, no de naves industriales.

Cómo se mantiene

El proyecto se sostiene con la venta de la guía PDF y comisiones de afiliados de Amazon. Si recomiendo un producto en un artículo es porque lo tengo o lo he probado. Si no lo he probado, no lo recomiendo.